Two Hands Coach House Shiraz 2008

紫色粉,

紅色的邊緣。強烈的紫色和黑色水果, 花生醬, 烤堅果, 薰衣草, 礦物, 泥土, 焦油和濃縮咖啡。味道不是太複雜, 但給均勻和持久的水果與重量。口感反映了香味與良好的完成和優雅的單甯, 使完成非常柔軟, 圓潤和平衡。Abv 是16%。

葡萄壓榨和去莖到開放的頂部發酵罐。葡萄接觸時間從9天到21天不等。在按壓時, 所有的自由運行和壓榨結合在大桶中, 並在一起成熟。這種酒在新的和舊的法國和美國橡木桶中陳釀了 24個月, 然後在沒有過濾的情況下裝瓶。 '密集, 沉思風格的葡萄酒, 提供了一個複雜的一口咖啡口音櫻桃,博氏菌, 烤肉和甘草的味道, 融合在一起, 和諧地延伸到長, 廣闊的完成。精細的單甯。Wine Spectator 95+.